Только проверенная информация

Грибной сезон: когда идти на охоту?

1446

грибы

Грибной сезон – понятие весьма условное. И хотя считается, что самый грибной месяц – это сентябрь, следует учитывать не только календарные факторы, но и погодные условия. Расскажем об этом подробнее.

Итак, грибы не растут по расписанию. Бывает, сентябрь уже в разгаре. А грибов днем с огнем не сыщешь. Или наоборот, еще лето не закончилось, а грибов уже тьма. Дело здесь, конечно в особенностях погоды. Причем, не только текущей, но и предшествовавшей.

После засушливого лета грибы появляются позже, чем после дождливого. Наблюдения опытных грибников показали: в те годы, когда количество осадков превышает норму, грибов наблюдается больше.

И не сосчитать! (найдите на картинке 12 белых)
И не сосчитать! (найдите на картинке 12 белых)

Но если влажное лето – это предпосылка обильного грибного сезона, то триггером появления грибов являются, конечно, дожди. Особенно, их разновидность, которая получила название «грибных». Они – противоположность грозовым ливням: затяжные, мелкие.

Грибные дожди любят все в лесу, но особенно – грибы
Грибные дожди любят все в лесу, но особенно – грибы
После дождя шляпку белого заметит даже новичок
После дождя шляпку белого заметит даже новичок

Понятия «грибной сезон» становится еще более условным, если понимать, что у опытных и заядлых грибников этот сезон никогда не заканчивается и, следовательно, не начинается. Грибы в лесу можно найти даже зимой. Более того, самый «негрибной» месяц – не лютый февраль, а март. Именно в начале весны грибов меньше всего.

Январь. Ранний снег, или поздние грибы?
Январь. Ранний снег, или поздние грибы?

В декабре можно найти устричные вешанки, январь – время фламуллины, а последний месяц зимы вам подарит иудино ухо и зимние опята.

Зимние опята (Flammulina velunipes) морозов не боятся
Зимние опята (Flammulina velunipes) морозов не боятся

Весной ищите сморчки, майский гриб и подберезовики. Летом, особенно дождливым, начинают появляться главные объекты грибной охоты: белые, маслята подосиновики. А уже в августе растет около 120 видов съедобных грибов. Так что не откладывайте со сбором этих лесных деликатесов.

Через этот деликатес часто переступают даже бывалые грибники. Сморчок
Через этот деликатес часто переступают даже бывалые грибники. Сморчок

Spread the love

About the author