Любое пищевое отравление сопровождается такими симптомами, как рвота и понос, что приводит к нарушению физиологической микрофлоры и больше всего нарушается микрофлора кишечника.
Признаками дисбактериоза будут являться:
- понос;
- периодические запоры;
- урчание живота;
- вздутие живота (метеоризм);
- возможны боли в животе;
- каловые массы приобретают неприятный запах.
При отравлении очень важно не только восстановить баланс жидкости в организме, насытить его утраченными микроэлементами, но также и восстановить микрофлору, поэтому диета при отравлении также может включать и продукты для микрофлоры.
Правила восстановления микрофлоры, если у Вас пищевое отравление:
- 1-2 дня сделайте разгрузочный день, не употребляйте пищу, только жидкость;
- питайтесь малыми порциями 5-6 раз в день;
- не запивайте пищу, чтобы она лучше усваивалась;
- не употребляйте жареную, жирную, копченую пищу;
- исключите кофе, алкогольные напитки, а также газированные напитки;
- важно употреблять легко перевариваемые и полезные в данном случае продукты, такие, как печеные яблоки, бананы, отварной рис, сухарики.
Тошнота и рвота при отравлении может продолжаться несколько дней
Продукты, которые способствуют улучшению микрофлоры, помогают развиваться полезным бактериям (лактобактерии, бифидобактерии), то есть, пребиотики:
- лук и чеснок;
- цельнозерновой хлеб, отруби пшеничные, овсяные;
- свежие фрукты и овощи;
- топинамбур, цикорий;
- сухофрукты;
- натуральные йогурты и закваски.
Введение в рацион здоровой пищи способствует восстановлению микрофлоры и выздоровлению
Кроме того, для восстановления микрофлоры можно применять и пробиотики в виде капсул, таблеток и порошков, что также окажет положительное воздействие на микрофлору кишечника.
