Много ошибочных суждений о том, что все же можно диабетику и что не принесет вреда, приводит к тому, что заболевание у тех,кто наслушался советов, начинает прогрессировать, приводя к опасным последствиям. Давайте разберем главные мифы о диабетическом питании.
| МИФ | На самом деле |
| Диабетикам можно есть все, но понемногу |
Конечно, если вас абсолютно не волнует развитие тяжелых осложнений диабета, то можно есть всего по чуть-чуть. Но если ваша задача установить контроль над дебетом и добиться хорошего самочувствия, то строгое соблюдение низкоуглеводной диеты – обязательно. |
| Можно съесть сладкого, а потом принять повышенную дозу сахароснижающего препарата или вколоть больше инсулина | Нельзя! Прием сладкого вызовет скачек сахара в крови. И дополнительная доза препарата только со временем устранит последствие такого лакомства. А до этого сахар окажет разрушающее воздействие на сосуды и нервные окончания, способствуя развитию осложнений. |
| Высокоуглеводистые продукты (картофель, мучное, крахмалистые крупы ) – необходимы диабетику.
|
То, что вредно, не может быть необходимым. Держитесь подальше от продуктов, вызывающих резкое повышение сахара в крови |
| Сложные углеводы – это полезно | Сложные (медленные углеводы) также вредны, как быстрые. Единственное их отличие – из них сахар в кровь выделяется пролонгировано, без ярко выраженного скачка. Но полезней они от этого не становятся. |
| Жирное мясо, яйца, сливочное масло и пр. “высокохолестериновые” продукты вредны для диабетика. | Ерунда, животные жиры безвредны для диабетика. Более того, современные исследования доказали и безвредность животных жиров для сердца. Ешьте на здоровье! |
| Прием клетчатки тормозит выброс сахара в кровь. Потому можно есть сладкое с одновременным приемом клетчатки. | Нельзя. Клетчатка действительно несколько замедляет усвоение углеводов и жиров, но это действие совсем незначительное. Потому запрещенные продукты нельзя есть ни под каким “соусом”. |
| Нужно есть фрукты побольше | Фрукты содержат сахар. Даже те, что на вкус кислые и не очень сладкие. Также много сахара содержит морковь и свекла. Откажитесь от фруктов вообще – не пострадаете. Замените фрукты нейтральными овощами и зеленью – получите все нужные витамины и сбережете здоровье. |
| Диабетикам можно есть мед | Такое ошибочное мнение возникло потому, что в некоторыхсортах меда содержится больше фруктозы, чем глюкозы. Но и то и другое – сахара, потому есть медзапрещено. |
| Фруктоза не вредна | Глубоцайшее заблуждение, транслируемое уже многие годы. Она очень вредна – фруктоза снижает чувствительность к инсулину, повышает урвень холестерина крови и мочевой кислоты. Кроме того,фруктоза стимулирует чувство голода, мешая насыщению. Также напомним, что фруктоза – это сахар, потому в конечном итоге она все-равно попадет в кровь в виде глюкозы и окажет свое негативное действие.
Потому лучше откажитесь от “диабетических” продуктов. |
Все о ДИЕТЕ ПРИ ДИАБЕТЕ читать…
