Все вкусное, полезное, познавательное, развлекательное!

Блюда из мяса. Вегетарианцам читать не стоит!

445
Еще недавно в России кенгурятина была очень популярна
Еще недавно в России кенгурятина была очень популярна

Кое-кто еще помнит, что в восьмидесятые годы, кенгурятина была также доступна, как и знаменитые «ножки буша». И вообще, до недавнего времени Россия была одним из крупнейших потребителей кенгуриного мяса. Сейчас ввоз этого мяса в Россию запрещен. Производится оно, естественно, только в Австралии и Новой Зеландии, на вкус напоминает говядину. Может считаться диетическим продуктом, за счет того, что содержит очень мало жира.

Мясо кенгуру считается диетическим продуктом
Мясо кенгуру считается диетическим продуктом

Мясо медведя. Медвежатина имеет очень специфический вкус, для того, чтобы её можно было использовать в пищу, её необходимо тщательно очистить от жира и несколько дней вымачивать в маринаде. Самым деликатесом считается запеченная лапа.

У медвежатины специфический вкус
У медвежатины специфический вкус

Мясо крокодила считается ценным диетическим продуктом во многих частях света. По вкусу похоже на куриное, но гораздо полезнее и питательнее. Крокодила готовят любыми способами, от приготовления супа до запекания со специями.

Мясо крокодила по вкусу напоминает курятину
Мясо крокодила по вкусу напоминает курятину

Мясо змеи – один из самых популярных видов мяса в Азии. Её жарят, тушат, варят, запекают, маринуют, в общем, готовят любыми способами. Однако вкус оставляет желает лучшего.

Мясо змеи популярно в Азии
Мясо змеи популярно в Азии

Мясо антилопы является аналогом нашей говядины в странах Африки. По вкусу представляет что-то среднее между индейкой и олениной. Мясо антилопы относится к низкокалорийным продуктам, хотя у нас в стране вряд ли удастся часто его попробовать – слишком дорого.

Мясо антилопы популярно в Африке
Мясо антилопы популярно в Африке

Мясо верблюда – основной вид мяса в Африке. За счет того, что весь жир концентрируется у верблюда в горбе, остальное мясо очень сухое и жесткое. По вкусу больше всего напоминает дичь.

Spread the love

About the author