Привычные для нас столовые приборы – это не только атрибут обеденного стола, без которого не представляется ни одна трапеза, они часто становятся изысканным дополнением декора и интерьера столовой.
Сегодня не проблема найти наборы ложек-вилок, которые будут удовлетворять любой вкус. Среди них важно выбрать не только красивый комплект, но и качественный, который будет служить на радость хозяйке не один год.
Чаще всего можно встретить столовые приборы из нержавейки. Этот «медицинский» металл не реагирует солями, кислотой и щелочью, а добавление к сплаву хрома и никеля придает ему прочность и красивый блеск.
Люксовые наборы изготавливают из мельхиора или нейзильбера. Эти сплавы отличаются тем, что во второй входит цинк и он более мягкий. Нейзильберовые изделия всегда покрываются серебром, золотом, либо же подвергаются чернению.
Классикой является столовое серебро. Эти эксклюзивные и дорогие приборы не очень практичны в повседневном применении из-за своего веса, и чаще используются только в качестве праздничных или банкетных.
Выбирая столовый набор, нужно обратить внимание на ряд важных моментов:
- Блеск – если его отсутствие не является задумкой дизайнеров, то это говорит о том, что металл не отшлифован либо является некачественным;
- Кромки – проведите по ним рукой – они должны быть гладкими;
- Зубчики вилок – убедитесь, что они острые, а не тупые или «обрезанные»;
- Толщина – правильная равняется 1,5-4 мм, если изделие тоньше, прослужит оно не долго;
- Черпало ложки – оно должно быть достаточно глубоким, плоскими ложками кушать крайне неудобно;
- Лезвие ножей – лучше выбирать закаленный металл, так как он более долговечен;
- Запах – в столовых приборах, даже если они только из упаковки, не должно присутствовать никаких посторонних «ароматов».
