Правильное и сбалансированное питание является основным ключевым элементом лечения сахарного диабета, поскольку именно от того, какая пища поступает в организм больного, зависит уровень глюкозы в его крови и скорость обменных процессов.
Питание при диабете совершенствовалось десятилетиями и сейчас диетологи и врачи всего мира рекомендуют соблюдать следующие важные принципы питания:
- еда должна быть натурального происхождения, максимально избегайте продуктов с высоким содержанием консервантов, полуфабрикатов и другого фаст-фуда;
- энергетическая ценность пищи должна соответствовать энергозатратам организма больного, очень важно не переедать и вести активный образ жизни;
- употребляйте сахарозаменители вместо сахара;
- питайтесь регулярно и по графику;
- употребляйте достаточное количество витаминов, минералов и микроэлементов;
- ограничивайте жиры животного происхождения.
Целью диеты при диабете 2 типа является похудание. При систематичной потере лишнего веса у пациентов снижается уровень холестерина в крови, снижается артериальное давление, чувствительность тканей к инсулину повышается. Низко-углеводная диета в этой ситуации – это реальный шанс снизить сахар в крови до нормальных показателей и снизить вес. При сахарном диабете 2 типа с наличием лишнего веса диета должна быть низкокалорийной с ограничением животных жиров. Допускаются определенные отклонения в суточной энергетической ценности и соотношении ингредиентов пищи.
Наряду с питанием, пациенты должны получать так же и физическую нагрузку. Физические упражнения повышают скорость усвоению глюкозы, уменьшают потребность в инсулине, снижают массу тела. При постоянных физических нагрузках уменьшается потребность в количестве сахароснижающих препаратов.
