Пребиотики являются важной составляющей микрофлоры кишечника. Это особые органические химические вещества, содержащиеся продуктах питания, а также вырабатываемые в толстом кишечнике, его микрофлорой. Пребиотики не перевариваются в тонком кишечнике и необходимы в виде субстрата для роста и развития нормальной микрофлора в том же толстом кишечнике.
Дисбактериоз (дисбактериоз кишечника) может быть следствием недостатка этих пребиотиков, поэтому для нормализации деятельности кишечника важно включить в рацион продукты, их содержащие. Их плюс — избирательное положительное влияние на «хорошие» бактерии (правильная микрофлора), так что не происходит стимуляции патогенных микроорганизмов.
- лактулоза;
Данный полисахарид содержится в большинстве своем в любимом нами молоке, а также и в кисломолочных продуктах.
- фруктосахариды;
Фруктосахариды содержаться не только фруктах, но также и в овощах (только свежих!).
- лактоза;
Большое его содержание обнаружено у молодых кормящих мам, немало его в коровьем молоке.
- инулин;
Данное вещество имеется в овощах. Важно, что кроме всего прочего содержит кальций, а также помогает снизить «вредный» холестерин. При его помощи вырабатываются В витамины и вещества, стимулирующие иммунную систему.
- целлюлоза;
Прекрасное средство для восстановления микрофлоры, да еще и очень доступное, т.к. содержится в распространенных продуктах (смородина, чеснок, цитрусовые и так далее).
- пектины;
В большом количестве в яблоках, сливах, свекле, смородине, а также натуральных джемах, мармеладе.
- камеди.
Имеются в водорослях, фруктах и семенах (льна, зерна ячменя, овса, рис).
