Если ваша цель – добиться стройности, попробуйте БУЧ-диету. Расшифровывается ее название просто: белково-углеводное чередование.
Ее с успехом практикуют как спортсмены, так и другие категории худеющих. Эта диета используется для щадящей сушки тела.
Принцип ее действия основан на чередовании разного количества углеводов с белками, что ускоряет метаболизм и стимулирует сжигание жира, причем не поступающего извне, а находящегося в стратегических запасах организма.
БУЧ-диета включает три основных цикла:
- Белковый, продолжительность которого колеблется от 2 до 3 дней. В меню – нежирные сыры или творог, яйца, белое мясо, рыба, морепродукты.
- Высокоуглеводный (1 день). Можно есть каши, овощи, цельнозерновой хлеб, грибы.
- Смешанный (1 день). Следует отдать предпочтение таким продуктам как красное мясо, творог, темное мясо птицы, соя, сухофрукты, ягоды, спаржа, брюссельская капуста.
Во время первого цикла организм активно расстается с гликогеном, при этом, чтобы восполнить потерянную энергию, он начинает использовать имеющиеся жировые отложения. Если увеличить продолжительность данного этапа, то пострадает уже не жировая, а мышечная ткань.
Чтобы это предотвратить, в цикле предусмотрен высокоуглеводный день. Чтобы окончательно восстановить запас необходимого гликогена, организму потребуется еще один день с нормальным, то есть смешанным, рационом.
Такая диета безопасна, поскольку калорийность потребляемой пищи не урезается ниже допустимого минимума в 1200 ккал. К тому же отсутствие жестких ограничений в еде позволяет чувствовать себя вполне комфортно. В комплексе с физическими нагрузками БУЧ-диета дает просто потрясающие результаты!
