Вы не можете прожить ни дня без свежих овощей и фруктов. Вам известны все близлежащие точки, где можно купить свежайшие овощи. Да и вообще, вы знаете о здоровом питании столько, что могли бы сами написать книгу. Но когда дело касается практики, то вам необходим четкий план.
Попробуйте низкожировую диету. С ее помощью можно похудеть на 7-10 кг за три недели. Причем при соблюдении всех правил около 5 кг уйдут в первые десять дней и еще 2–3 кг за последующую неделю. Запомните, независимо от того, голодны вы или нет, необходимо есть каждые 3-4 часа, чтобы ускорить обмен веществ. Порции должны быть маленькими. Исключите все жареное и тушеное: готовьте только на пару или гриле. Эта диета должна сопровождаться физическими упражнениями: 30 минут бега, плавания или езды на велосипеде пять раз в неделю. С чего начать?
Завтрак
- 80 г овсяных хлопьев залейте горячим молоком и добавьте 100 г свежих ягод.
- 2 вареных яйца, 180 мл обезжиренного несладкого йогурта и 200 мл нежирного молока.
Обед или ужин
- Морковный суп. Мелко нарежьте небольшую луковицу и 10 средних морковей, обжарьте их в столовой ложке растительного масла. Добавьте 1,2 л овощного бульона, 3 ст. ложки карри, 1 ст. ложку мелко нарезанного имбиря и 2 зубка чеснока. Варите 40 минут.
- Салат из бобов. Смешайте 450 г готовых бобов с 10 помидорами черри, желтым и половиной зеленого сладкого перца и 3 ст. ложками укропа. Для заправки смешайте 1 ст. ложку горчицы, 50 г оливкового масла, 50 г лимонного сока. Перед подачей на стол охладите.
Что пить?
Вода в неограниченном количестве, травяной чай, обезжиренное молоко.
