Только проверенная информация

Диета при гастрите. Что можно есть при повышенной кислотности?

846
Повышенная кислотность требует коррекции!
Повышенная кислотность требует коррекции!

Повышенная секреторная активность желудка повышает риск развития язвы. Врачи говорят: “Нет кислоты – нет язвы”.

Но при этом отметим, что повышенная кислотность на порядок снижает риск развития рака желудка. Потому, как говорят, “нет худа без добра”.

Для снижения чрезмерной секреторной активности рекомендуются продукты с обволакивающими свойствами. Отличное решение – семена льна. Их можно добавлять в ваши любимые каши. Достаточно будет добавить 1 чайную ложку семян на стакан крупы, чтобы получилось вкусное и полезное блюдо.

Картофель – наш фаворит!
Картофель – наш фаворит!

Нельзя при повышенной кислотности есть цитрусовые, квашенную капусту, кислые фрукты и ягоды.

Помидоры – можно, но в небольших количествах. Яблоки рекомендуется выбирать некислых и не чрезмерно сладких сортов.

А вот от капусты лучше отказаться. Напомним, что капуста и ее сородичи стимулируют выработку желудочного сока. Но, опять же, отказаться – не означает во все исключить из рациона. Капусту в небольшом количестве можно добавлять в овощные супы.

Кабачки и баклажаны – отличное решения. А вот термически обработанный сладкий перец – нет.

Особо внимательно к животным жирам. Минимизируйте их количество в пище.

Гастрит опасен осложнениями
Гастрит опасен осложнениями

Откажитесь от горького, острого. Постарайтесь заменять маринады солениями. И, конечно, забудьте про жаренные на жиру блюда. Они для здоровы не полезны , а при гастрите – приведут к обострению.

Напомним, что отличными средствами для нормализации кислотности является, к примеру, картофельный сок.

Свежеприготовленный сок картофеля принимают 2 раза в день по 1/2стакана натощак.

И не пренебрегайте лекарственной терапией!

Spread the love

About the author