Любителям ароматного сладкого чая наверняка придется по вкусу африканский напиток ханибуш. Этот чайный травяной настой готовится из кустарника, растущего на юге Африки.
Медовый кустарник (так переводится название «ханибуш») в основном водится в дикой среде обитания, а в промышленных масштабах выращивать его начали совсем недавно.
Сбор листьев, веточек и соцветий для приготовления чая осуществляется несколько раз в год, когда кустарник зацветает – именно его бутоны придают напитку непревзойденный аромат и прекрасный медово-терпкий вкус.
Европейцы открыли для себя ханибуш в далеком 17 столетии усилиями голландским натуралистам. Этот напиток быстро нашел своих поклонников благодаря изысканному вкусу и целительным свойствам.
Современные ученые единогласно пришли к выводу, что этот африканский чай благоприятно влияет на состояние здоровья и практически не имеет противопоказаний:
- насыщает организм необходимыми для жизнедеятельности элементами: железом, калием, медью. кальцием, магнием, марганцем, а также фосфором, натрием, цинком;
- содержит огромное количество витамина С;
- предупреждает развитие онкопатологий благодаря наличию антиоксидантов;
- предотвращает преждевременное старение кожи;
- содержащееся в ханибуше уникальное вещество пинитол способно понижать уровень сахара в крови;
- способствует понижению артериального давления;
- благоприятно влияет на состояние кожи и волос;
- выводит из организма вредные вещества и способствует похудению;
- повышает иммунитет;
- помогает избавиться от простуды и кашля;
- улучшает лактацию;
- облегчает симптомы в климактерический период.
Заваривается «медовый напиток» быстро и просто: 1 чайная ложка заварки заливается стаканом кипятка и настаивает около 5-7 минут. Наслаждаться ханибушем лучше пока он горячий.
