Никто не говорит о том, что после тридцати о стройности можно забыть. И на голодную диету тоже садиться необязательно. Более того – вредно! Любое жесткое ограничение, даже не в диете, приводит рано или поздно к срыву. Так что нужно прислушаться к себе, внимательно пересмотреть все любимое и долгие годы отвергаемое. И на основе этого переучета составить себе новый рацион питания. Зрелого взрослого и подтянутого человека.
Чтобы ни говорили о легком французском завтраке, все-таки первый прием пищи – главный. Он заряжает наши батарейки на весь день и настраивает должным образом метаболизм. А одним пустым чаем обменные процессы не запустишь.
Исследования подтверждают, что те, кто пренебрегает завтраком, чуть ли в 5 раз больше склонны к набору лишних килограмм. Идеальная утренняя программа: клетчатка и с белком. Или только белок.
Существуют весьма действенные программы по снижению веса, в которых завтрак ограничивается исключительно порцией протеинового коктейля. Белковые продукты перевариваются дольше остальных, дольше и обеспечивая чувство сытости. А клетчатка – овсяные хлопья, цельнозерновые хлебцы – не дают лениться метаболизма и зашлаковываться организму в целом.
В обеденное время не запрещаются добавки углеводов. Но медленные углеводы все же для фигуры предпочтительнее быстрых. Быстрые, а это преимущественно сладости и продукты, полученные в результате промышленной переработки, моментально повышают уровень сахара в крови, после падения которого приходит немыслимая усталость.
