Еще совершенно недавно никто из нас не догадывался о существовании чая ройбуш. Этот напиток попал в наши края всего лишь столетие назад, и привез его в Европу на то время известный чаеторговец Бенджамин Гинсберг.
Первооткрывателями ройбоса (так еще называют этот чай) были африканские племена, живущие на Мысе Доброй Надежды. Согласно легенде, этот напиток был подарен им богами в качестве источника здоровья, жизненной энергии и молодости.
Ройбуш на самом деле признан целительным благодаря ряду своих полезный качеств:
- в нем содержатся много витаминов (А, С, Е, Р) и минералов (калий, кальций, железо, мед, цинк, магний, фтор, натрий), необходимых организму для нормальной жизнедеятельности;
- способствует выведению из организма вредных веществ, благодаря наличию антиоксидантов;
- обладает мощными бактерицидными свойствами;
- укрепляет защитные функции организма;
- препятствует развитию онкологии;
- предупреждает аллергические реакции;
- заваренный ройбуш вмещает около сотни эфирных масел;
- благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему;
- способствует пищеварению;
- помогает при лечении кашля;
- рекомендован спортсменам благодаря своему свойству восстанавливать уровень минеральных солей в организме;
- практически не имеет противопоказаний – единственным может являться индивидуальная непереносимость компонентов чая.
Церемония заваривания ройбуша не имеет замысловатых правил, поэтому не вызывает абсолютно никаких сложностей.
Готовят чай из расчета 1 чайная ложка сухих листьев на стакан кипятка. Напиток настаивается около 5-10 минут.
Единственное, что необходимо учесть при приготовлении такого чая – посуда не должна быть глиняной. Этот материал портит вкус ройбуша и вряд ли позволит ощутить всю прелесть божественного напитка.
